Information

ゴールデンウィーク通常営業のお知らせ

2022.03.22

ビストロ・シャテールは今年のゴールデンウィークも通常営業いたします。

当店は1日2組限定で個室利用のできるレストランです。ご家族やご友人で入学や就職のお祝いに個室でのお食事会はいかがでしょうか?

個室料金は頂戴しておりません。

当店は医療関係者のアドバイスを受け新型ウィルスへの対策を行っておりますので、安心してご来店ください。

営業時間変更延長のお知らせ

2022.03.06

まん延防止措置の要請が延長されましたので、営業時間変更を継続いたします。

当店は感染対策徹底の認証を受けておりますので、安心してご利用ください。

アルコールの提供は要請に従って時間を制限いたしますのでのご了承ください。

期間:2022年3月7日~2022年3月21日 (政府・東京都の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~21時(20時で酒類提供終了) 20時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更延長のお知らせ

2022.02.15

まん延防止措置の要請が延長されましたので、営業時間変更を継続いたします。

当店は感染対策徹底の認証を受けておりますので、安心してご利用ください。

アルコールの提供は要請に従って時間を制限いたしますのでのご了承ください。

期間:2022年2月14日~2022年3月6日 (政府・東京都の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~21時(20時で酒類提供終了) 20時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

2022.01.21

東京都よりまん延防止措置の要請がありますので、営業時間を変更いたします。

当店は感染対策徹底の認証を受けておりますので、安心してご利用ください。

アルコールの提供は要請に従って時間を制限いたしますのでのご了承ください。

期間:2022年1月21日~2022年2月13日 (政府・東京都の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~21時(20時で酒類提供終了) 20時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

年末年始休のお知らせ

2021.12.06

ビストロ・シャテールでは、12月29日(水)~1月2日(日)まで休業いたします。

新年は1月3日(月)から営業いたします。お近くの個室フレンチでご家族やご友人だけの少人数でのお食事はいかがでしょうか?

Xmasスペシャルメニューのお知らせ

2021.10.31

ビストロ・シャテールでは、12月17日(金)~26日(日)はXmasのスペシャルメニューをご用意します。

Xmasにふさわしい食材を厳選して、特別なお料理をご提供いたします。ワインペアリング(6000円)も承ります。

ランチ:10,000円  ディナー:20,000円 (税サ別)

勝手ながら12月23日(木)~26日(日)はXmanメニューのみのご用意とさせていただきます。

今年はDOGフレンチのXmasメニュー(5000円)をご用意します。ぜひワンちゃんと一緒にXmasをお楽しみください。

皆様のご予約をお待ちしております。

通常営業のお知らせ

2021.10.25

当店は東京都の感染対策徹底の認証を受けておりますので、本日10月25日より通常の営業時間といたします。

営業時間:ランチ 12時~15時30分 ディナー 18時~22時

従来通り個室または貸切り利用でも個室料金は頂戴いたしません。

皆様のご予約をお待ちしております。

営業時間変更のお知らせ

2021.09.30

東京都よりリバウンド防止措置の要請がありますので、営業時間変更を継続いたします。

当店は感染対策徹底の認証を受けておりますので、安心してご利用ください。

アルコールの提供は要請に従って時間を制限いたしますのでのご了承ください。

期間:2021年10月1日~2021年10月24日 (政府・東京都の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~21時(20時で酒類提供終了) 20時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

2021.07.11

緊急事態宣言が発出、延長されたことをうけて、営業時間変更を継続いたします。

感染拡大の防止対策のため終日アルコールの提供をいたしませんのでご了承ください。

期間:2021年7月12日~2021年9月30日 期間再延長(政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) 18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更とアルコール提供のお知らせ

2021.06.21

政府及び東京都のまん延防止等重点措置による感染拡大防止の継続要請を受けて営業時間変更を継続いたします。

アルコールご提供は2名様以下のグループで11時~19時までの間90分以内といたします。

期間:2021年6月21日~2021年7月11日 (政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) 18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

2021.04.22

緊急事態宣言が再延長されたことをうけて、営業時間変更を継続いたします。

感染拡大の防止対策のため終日アルコールの提供をいたしませんが、ノンアルコールでのペアリングもご用意いたします。

期間:2021年4月25日~2021年6月20日 まで延長 (政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) 18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

2021.04.12

東京都でまん延防止等重点措置(20時閉店、19時酒類提供終了要請)が適用されることをうけて営業時間を変更、短縮いたします。

期間:2021年4月12日~2021年5月11日(社会情勢や政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) そのため18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更再継続のお知らせ

2021.03.06

政府の緊急事態宣言が再度延長されましたので、感染拡大の防止対策として営業時間変更を継続いたします。

20時閉店、19時酒類提供終了の要請に対応して、ランチとディナーの営業時間帯を変更します。

期間:2021年3月8日~2021年3月21日(政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) 18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更継続のお知らせ

2021.02.06

政府の緊急事態宣言が延長されましたので、感染拡大の防止対策として営業時間変更を継続いたします。

20時閉店、19時酒類提供終了の要請に対応して、ランチとディナーの営業時間帯を変更します。

期間:2021年2月8日~2021年3月7日(政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) 18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

2021.01.08

政府の緊急事態宣言をうけて、新型コロナウイルス感染の拡大防止対策として営業時間を変更、短縮いたします。

20時閉店、19時酒類提供終了の要請に対応して、ランチとディナーの営業時間帯を変更します。

期間:2021年1月8日~2021年2月7日(社会情勢や政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 11時30分~14時30分

ディナー 17時~19時30分(20時で完全退店) 18時以降のご予約は承れません。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

年末年始休のお知らせ

2020.12.24

ビストロ・シャテールでは、12月28日(月)~1月1日(金・祝日)まで休業いたします。

新年は1月2日(土)から営業いたします。出掛けられない年始には近くの個室フレンチでご家族やご友人だけの少人数でのお食事はいかがでしょうか?

営業時間短縮のお知らせ

2020.11.27

新型コロナウイルス感染の拡大防止のための対策として、東京都の要請により営業時間を短縮していますが、延長決定により期間を延長いたします。

22時閉店とするため、21時30分でお料理の提供を終了します。そのため19時以降のご予約は承れませんので、ご了承お願いします。

期間:2020年11月28日~2021年1月11日(社会情勢や政府の方針により変更有)

営業時間:ランチ 変更なし ディナー 18時~21時30分(22時で完全退店)

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

Xmasスペシャルメニューのお知らせ

2020.11.12

ビストロ・シャテールでは、12月19日(土)~26日(土)はXmasのスペシャルメニューをご用意します。

Xmasにふさわしい食材を厳選して、特別なお料理をご提供いたします。

ランチ:10,000円  ディナー:20,000円 (税サ別)

12月23日(水)~25日(金)はXmanメニューのみのご用意とさせていただきます。

それ以外の上記期間はChef’s Special(10,000/15,000円)とXmasメニューのみ承ります。

皆様のご予約をお待ちしております。

 

夏季休暇のお知らせ

2020.07.26

8/22(土)~26(水)は誠に勝手ながら夏季休業とさせて頂き、この期間はご予約を承りかねます。ご了承ください。

7月特別メニュー企画のお知らせ

2020.07.05

オリンピック開催延期、旅行もままならない4連休は、美味しいものを食べて楽しみませんか?

シャテールでは豊富な食材を使って、特別メニューを考えました。

期間:2020年7月23日(木)~26日(日)

価格:ワインペアリング含み 20,000円(税サ別)

メニュー:キャビアのオードブル、鮑のステーキ(ムッシュ高橋スタイル)、シャテール風マリアカラス

ランチ、ディナーともご利用いただけます。食材の準備のため、7/20(月)までにご予約ください。

なお通常メニューもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

営業時間短縮の延長に関するお知らせ

2020.05.08

平素よりシャテールをご愛顧頂き厚く御礼申し上げます。

当店では、新型コロナウイルス感染の拡大防止のための対策として、東京都より要請を受けて営業時間を短縮してまいりました。皆様には大変ご不便をおかけしております。しかしながら、更に5月31日まで営業時間短縮の養成の延長がありましたので、心苦しい限りですが、以下のように営業時価の短縮を延長いたします。

皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

期間:2020年5月7日~5月31日(ただし、社会情勢により変更有)

営業時間:ランチ 11時半~13時半 ディナー 16時~20時(アルコール提供は19時まで)

営業時間については、随時、社会情勢や政府の方針に即して変更いたしますので、ホームページなどをご覧いただき電話もしくは予約の問い合わせメールからお問い合わせください。

営業時間変更のお知らせ

2020.04.22
ビストロシャテールでは、東京都の緊急事態措置による営業自粛の要請を受けて、営業時間を変更しております。

ディナー営業時間:16時~20時 (4月11日から5月14日まで)

お客様にはご予約時に個別にご説明させていただいておりましたが、お問合せをいただくことがありましたので
ホームページで告知させていただくことにいたしました。
今後の状況に応じて、上記期間が変更になることもあります。
ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ゴールデンウィーク通常営業のお知らせ

2020.03.03

今年のゴールデンウィークは通常営業いたします。(当初の休業予定を変更しました。)

店は1日2組限定で個室ご利用のできるレストランです。ご家族やご友人で入学や就職のお祝いに個室でのお食事会はいかがでしょうか?

なお、当店は医療関係者のアドバイスを受け新型ウィルスへの対策を行っておりますので、安心してご来店ください。

豊洲市場の体験ツアーあります

2020.01.27

ビストロ・シャテールでは、限られたお客様だけにご案内していた豊洲市場ツアーを、みなさまにご参加いただけることにしました。

このツアーは、シェフ同行で豊洲市場で魚介を購入、それをお店で調理してもらってランチするという特別な経験ができるツアーです。

お問い合わせ、お申込みは、Reservationからお願いします。

(このツアーは市場開場日のみ実施します。料金はお1人10000円、催行人数 1~4名)

 

【ツアー概要】

午前9時 ゆりかもめ市場前駅 集合

水産仲卸棟(一般客は立入禁止エリア)でシェフの買い物に同行

シャテール店舗にて調理、食事

(ご希望の方は見学、調理レッスンもできます)

午後1時 解散

サイトをリニューアルしました

2019.07.05

この度、ホームページの全面リニューアルをいたしました。
今後とも皆様に大切な方とお料理とワインのマリアージュをお楽しみいただけるよう努力して参りますので、何卒宜しくお願いします。

シャテール一同

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